13 febrero, 2020
Bienestar animal: más producción y mejor carne
Mucho más que un concepto teórico es un pilar en el resultado de la explotación/ La responsabilidad de toda la cadena y los desafíos que…
12 febrero, 2020
El valor de la carne, del campo al gancho
Un informe de la Fundación FADA analiza la composición del precio de la carne desde la cría a la carnicería/Márgenes e impuestos/ Composición del valor…
12 febrero, 2020
La ganadería “mamada” desde chico
Descendiente de inmigrantes, Carlos Marcos, desde Henderson cuenta su experiencia de vida, con la familia erigida en un pilar clave para el sostenimiento de la…
14 enero, 2020
Las retenciones y su impacto en la actividad agropecuaria
Entrevista con el economista Nicolás Torre. ¿Se puede volver a achicar el rodeo ganadero? Las retenciones a las exportaciones de los productos agropecuarios vuelven a…
