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“La invernada recuperó su valor luego de la caída generalizada de la semana anterior, el ternero de 170 kg. se ubicó en 240 $/kg. En el Mercado de Liniers la demanda continúa trabajando con selectividad. La baja del cereal amortiguó el menor valor del novillo disminuyendo cinco puntos la relación, ubicándose en 107 kg de gordo necesarios para acceder a una tonelada de maíz”.

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