“En la sexta semana de zafra se dan los primeros quebrantos generalizados para la invernada, el ternero de 170 kg. promedia 392 $/kg. Las variaciones en el Mercado de Liniers son positivas para el consumo y el novillo, la relación con el maíz se ubica en 103 kg de gordo para obtener una tonelada de cereal”.
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